Confetture di frutta

Sono molte le proprietà terapeutiche del pomodoro. Freschi e succosi, i pomodori non rappresentano solo un piacere per il palato, ma aiutano a difendere la pelle dai raggi solari prevenendo dal rischio di scottature. E’ quanto afferma una recente ricerca condotta dagli studiosi della British Society for Investigative Dermatology e pubblicata sulla rivista scientifica Dermatology.
La pelle dei consumatori abituali di pomodori è risultata del 33% più resistente all’azione dei raggi ultravioletti, effetto che si ottiene in genere usando una protezione che, stando alle vecchie norme sulla gradazione di protezione, corrisponde al fattore tre.