Il laboratorio

I prodotti realizzati dall’azienda agricola Agricilentoverde possono essere commercializzati anche per conto terzi, dando la possibilità quindi alle aziende di ampliare il proprio catalogo dei prodotti mantenendo la qualità di produzione della nostra azienda con il proprio marchio aziendale.

Per fare ciò l’azienda si è dotata di un laboratorio per la trasformazione dei prodotti agricoli (frutta, ortaggi, cereali, ecc.), composto da macchine ed attrezzature tecnologicamente avanzate.

Il cuore del laboratorio è una macchina denominata BM50 che consente la lavorazione a basse temperature e in sottovuoto nonché la pastorizzazione e/o sterilizzazione sia in acqua che a vapore ed in regime di pressione atmosferica oppure ad alta pressione ed ad alta temperatura (T > 100°C). 

I processi di produzione sottovuoto e a bassa temperatura (Tmax < 70°C) consentono la conservazione delle caratteristiche organolettiche delle materie prime che ritroviamo nei prodotti finiti (sughi pronti, confetture, creme, ecc.).

Il laboratorio di Agricilentoverde impiega sia ricette consolidate che nuove preparazioni, sviluppate su specifica richiesta del cliente, così da poter personalizzare ogni singola produzione rispettando tradizioni e identità di ogni azienda.
La confezione può essere realizzata con differenti packaging, etichette e sigilli stampati secondo le singole esigenze.

Nella parte sottostante è possibile avere ulteriori informazioni e una galleria fotografica del laboratorio.

Per saperne di più o richiedere un preventivo personalizzato invia un email a: info@agricilentoverde.it

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